山东职业专专业排名如下：

城市轨道交通车辆技术

铁道供电技术

道路桥梁工程技术

机电一体化技术

电气自动化技术

高速铁道技术

铁道交通运营管理

铁道通信信号

铁道工程技术

建议：

电气自动化技术、 机电一体化技术、 机械制造与自动化等专业在山东职业学院中具有较高的排名和较好的就业前景。

城市轨道交通车辆技术作为全国职业院校交通运输类示范专业，也具有很高的声誉。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各专业的权威性和社会认可度。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些排名靠前且具有明显优势的专业。