湖南职高护理专业对口高考主要考察以下内容：

1.文化课：包括语文、数学、英语等基础学科的知识。

2.专业基础课：如解剖学、生理学、病理学、药理学等护理专业的基础知识。

3.专业课：包括护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学等专业课程的知识。

4.技能操作：可能会涉及到护理技能的实际操作考核，如静脉输液、肌肉注射、导尿等。