在安徽专升本中，以下几个专业相对来说比较吃香：

会计学专业

会计和财管类专业一直是热门行业，需求量大，就业方向广泛，包括政府机关、企事业单位、私企和会计师事务所等。

财务管理专业

财务管理专业毕业生可以在银行、证券公司等金融机构以及各类企业中从事财务管理工作，具有较好的就业前景。

汉语言文学专业

汉语言文学专业竞争较大，但就业方向广泛，包括教育、出版、新闻、文化等领域。

法学专业

法学专业虽然竞争较大，但就业前景广阔，可以在政府机关、律师事务所、企业法务等部门工作。

计算机科学与技术专业

随着信息技术的快速发展，计算机专业人才需求持续增长，毕业生可以在互联网企业、软件开发公司、金融机构等从事相关工作。

英语专业

英语专业需求较大，毕业生可以在教育、外贸、翻译等领域工作。

市场营销专业

市场营销专业毕业生可以在各类企业和机构中从事市场营销、市场策划、销售管理等工作。

护理学专业

护理学专业需求较大，特别是在老龄化加剧的背景下，毕业生可以在医疗机构、护理教育机构等领域工作。

学前教育专业

学前教育专业毕业生可以在各类小学和教育机构中从事教学工作和管理。

机械工程专业

机械工程专业毕业生可以在各类制造企业和科研机构中从事机械设计、制造、研发等工作。

这些专业在安徽专升本中较为吃香，但具体每年的情况可能会有所不同，建议考生根据当年的“行情”和自身兴趣进行选择。