莱山区的学校包括：

大学

烟台大学

山东工商学院

滨州医学院烟台校区

中国农业大学烟台校区

莱山学院

烟台文经学院

山东省城市服务技术学院

烟台市商贸高级技工学校

山东商务职业学院

海军航空工程学院

中小学

莱山区实验小学

莱山区南塂小学

莱山镇中心小学

莱山区曹家庄小学

莱山镇朱港堡小学

前七夼小学孙家滩小学

祥山小学

金沟寨学校

石明小学

黄海路小学

东轸小学

塂后小学

卅里堡完全小学

高新区良才学区小学

高新区东泊子小学

解甲庄镇冶头学区小学

官庄学校解甲庄中心小学

农大附属小学

莱山镇初级中学

幼儿园

清泉幼儿园

这些学校涵盖了从小学到大学不同层次的教育资源，满足了当地居民的教育需求。建议您根据具体需求选择合适的学校进行详细了解。