对于自考大专选择哪个科目较好的问题，以下是一些建议：

行政管理专业

行政管理专业的考试科目相对较少，必考课14门，加考课1门，且不考高数和英语，难度较低。

该专业主要围绕书本熟记，适合记忆力较强的考生。

汉语言文学专业

汉语言文学专业同样不考高数和英语，必考12门，加考2门，考试科目少，比较轻松。

该专业适合不喜欢数学且希望快速毕业的考生。

人力资源管理专业

人力资源管理专业不考高数和英语，必考11门，且英语为选考科目，降低了考试难度。

该专业实用性强，就业前景好。

学前教育专业

学前教育专业不考英语和数学，通过率高，实用技能强，市场需求大。

该专业适合有志于从事教育行业的考生。

法律专业

法律专业没有明显的难点，但需要较好的记忆力。

该专业适合对法律感兴趣且记忆力较强的考生。

商务管理、金融管理、采购、物流等专业

这些专业每年考试次数多，数学难度不高，较为热门。

适合希望快速毕业且对相关专业有兴趣的考生。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣的专业可以提高学习动力和效率。

如果数学和英语基础较弱，可以选择不考这两门的专业，如行政管理、汉语言文学、人力资源管理、学前教育等。

了解各专业的考试科目和难度，合理安排复习计划，确保能够顺利通过所有考试。

希望这些建议能帮助你选择适合自己的自考大专专业。