在大学里开超市，以下商品通常比较畅销：

学生用品

笔墨纸本尺规等考试用品。

圆珠笔、中性笔、铅笔、橡皮等文具。

水彩笔、橡皮泥等手工工具。

生活用品

洗化类用品（如洗发水、沐浴露、牙膏、牙刷等）。

毛巾、脸盆、梳子、衣服挂等小物品。

床上用品（如被子、枕头、床单等）。

零食和水果

口香糖、小饼干、瓜子、豆腐干、鸡爪、牛肉干等零食。

面包、牛奶、关东煮、烤肠等即食小吃。

各类水果。

饮料

季节性地热饮和冷饮（如奶茶、鲜榨果汁、矿泉水等）。

电话卡/上网卡/点卡 。

烟酒糖醋茶及调味品。

蛋奶等食品。

休闲食品

茶干、山核桃、杏仁等坚果类食品。

饰品

漂亮的饰品，价格适中。

二手物品

书籍、衣物、文具等。

非主流服饰

独特、时尚的服饰。

建议

了解当地市场需求：

不同的大学地理位置和文化环境不同，学生群体的需求也有所不同。建议先进行市场调研，了解当地学生的消费习惯和需求。

选择特色商品：可以考虑引入一些本地特色小吃或手工艺品，这些商品通常有较高的利润空间。

合理定价：价格要合理，符合学生的经济承受能力，以吸引更多消费者。

提供便捷服务：如提供煮面服务、加热服务等，可以增加顾客的便利性，提高销售额。

通过以上分析，可以根据具体大学的情况选择适合的商品进行销售，以获得更好的经营效益。