长安大学在教学类专业方面的排名如下：

机械设计制造及其自动化

车辆工程

自动化

计算机科学与技术

土木工程

道路桥梁与渡河工程

水文与水资源工程

遥感科学与技术

地质工程

资源勘查工程

这些专业在长安大学的教学和专业建设方面均具有较高的声誉和地位。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，以获得更好的教育和培训机会。