旅游管理专业的全球排名情况如下：

阿利坎特大学- 旅游专业全球排名第42位。

伯恩茅斯大学- 酒店与旅游系在ARWU（上海软科世界大学排名）中全球第5位。

拉斯维加斯大学- 旅游管理专业全球排名第100位。

悉尼科技大学- 旅游与饭店管理学院在全球排名第14位。

香港理工大学- 酒店和旅游管理专业全球排名第1位。

萨里大学- 酒店和旅游管理专业全球排名第2位。

浙江大学- 旅游休闲管理学科全球排名第29位。

浙江工商大学- “旅游休闲管理”学科位列全球高校第48位。

请注意，排名可能会根据不同的评价机构和标准有所变化，以上信息基于最近发布的数据。如果您需要最新的排名信息，请访问相关排名发布机构的官方网站或数据库获取最新数据