陶瓷艺术设计专业是一门综合性很强的学科，主要研究艺术学、设计学、陶瓷设计、陶瓷工艺等方面的基本知识和技能。课程内容涵盖了陶瓷形态设计、设计方法与程序、陶瓷工艺材料及应用、模型制作、产品装饰设计、卫浴产品设计基础、建陶产品设计基础等多个方面。此外，该专业还强调创新思维和实际应用能力，鼓励学生将传统陶瓷工艺与现代设计理念相结合，进行陶瓷艺术品、装饰品和日用品的设计与制作。

具体课程包括但不限于：

成型工艺：

学习陶瓷的成型方法，如注浆、塑模、拉坯等。

创新思维与表现：

培养学生的创新思维能力和艺术表现技巧。

陶塑与青瓷设计与制作：

掌握陶瓷雕塑和青瓷制作的技术。

模型设计与制作：

学习陶瓷产品的模型制作技术。

烧成工艺：

了解陶瓷的烧成过程和技术。

陶瓷釉上装饰：

学习陶瓷釉料的配方和装饰技巧。

中国陶瓷史：

学习中国陶瓷的发展历程和文化遗产。

日用陶瓷工艺学：

掌握日用陶瓷的设计和制作技术。

陶艺首饰设计：

学习如何将陶瓷材料应用于首饰设计。

日用器皿设计：

设计各种实用陶瓷器皿。

陶瓷产品装饰设计：

学习如何对陶瓷产品进行美化和装饰。

除了理论课程，该专业还注重实践教学，包括前往瓷区的外出教学活动、下厂家实习等，以及与未来就业紧密相关的学习机会，旨在培养学生全面掌握陶瓷艺术设计的技能和知识。

陶瓷艺术设计专业的毕业生可以在工艺美术类企业、陶瓷类企业从事陶瓷艺术品设计、陶瓷日用品设计、陶瓷装饰品设计等工作。随着时代的发展，陶瓷艺术设计还与其他艺术形式、科技产业以及时尚界展开了广泛的跨界合作，为毕业生提供了更多的职业选择和发展空间。