运城地区的格斗学校包括：

运城武术学校：

成立于1986年，是山西省武术协会会员单位，注重武术技巧与德育教育相结合，培养了大量优秀武术人才。

运城少林武术学校：

依托少林武术文化，开设有少林武术、散打、跆拳道等多个专业，教学设备齐全，师资力量雄厚，培养出了许多国内外武术比赛获奖者。

运城龙翔工业技术学校：

在2023年和2024年的运城民办职业学校排名中均位列前三，是一所综合性职业学校。

运城天龙学校：

同样在2023年和2024年的运城民办职业学校排名中表现优异，位列前三。

临猗县临晋博达学校：

在2023年和2024年的运城民办职业学校排名中均位列前五。

运城华美礼仪学校：

在2023年和2024年的运城民办职业学校排名中均位列前五。

运城关圣旅游学校：

在2023年的运城民办中职学校名单中。

闻喜县甘泉双语职业学校：

在2024年的运城民办职业学校排名中。

运城政法职业学校：

在2024年的运城民办职业学校排名中。

运城河东商贸技术学校：

在2023年的运城民办中职学校名单中。

山西河东旅游学校：

在2023年的运城民办中职学校名单中。

永济文武职业中学：

位于山西省永济市蒲州镇，是一所文武职业学校。

这些学校在武术教育方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和需求进行选择。