应用化学是一门综合性学科，它结合了化学的基础理论、实验技能以及相关工程技术知识。学生主要学习的课程包括但不限于以下内容：

基础化学：

涵盖有机化学、无机化学、物理化学等，理解元素性质、化合物合成与反应机制。

分析化学：

学习各种物质测定和分析技术，如色谱、光谱、电化学等。

物理化学：

探讨物质结构、性质与变化之间的关系，包括热力学、动力学、量子化学等。

有机化学：

研究有机化合物的结构、合成和反应机理，及其在生物、医药、化工等领域的应用。

仪器分析：

掌握化学仪器的使用和分析技术。

专业课程设计：

包括精细合成化学、物质结构、高等有机化学等。

实践类教学课程：

如基础化学实验、工程训练、生产实习等，以增强实践能力和创新能力。

应用化学专业的学生通常在科研机构、高等学校、企事业单位等地从事科学研究、教学或技术管理工作。这个专业培养学生具备科学思维、实验技能，并能运用所学知识进行应用研究和技术开发。