贺州学院的一些较好的专业包括：

人工智能：

投档线为481分。

数据科学与大数据技术：

投档线为478分。

机械设计制造及其自动化：

投档线为476分。

应用心理学：

投档线为474分。

食品质量与安全：

投档线为472分。

高分子材料与工程：

投档线为471分。

此外，根据不同的排名榜单，贺州学院的一些王牌专业还包括：

工程管理

国际经济与贸易

电气工程及其自动化

通信工程

小学教育

英语

数学与应用数学

请注意，以上信息以最新公布为准，建议参考贺州学院官方网站或相关教育部门发布的最新排名信息