根据最新的数据，以下是英国留学最热门的专业排名：

财务与金融（28.37%）

伦敦作为全球金融中心，使得财务与金融专业备受青睐。该领域的专业包括会计、金融、经济学等，优秀的大学有伦敦政治经济学院、华威大学、埃克塞特大学和格拉斯哥大学等。

商业与管理（14.89%）

商科专业一直是英国留学热门选择，专业包括企业管理、市场营销、人力资源等。优秀的大学有圣安德鲁斯大学、巴斯大学、伦敦大学学院和兰卡斯特大学等。

语言与教育（6.16%）

英国是英语的发源地，语言与教育专业具有很高的学术声誉。该领域的专业包括英语教学、语言研究等，优秀的大学有纽卡斯尔大学、布里斯托大学、曼彻斯特大学和谢菲尔德大学等。

新闻传播与媒体（5.47%）

该专业涵盖了大众传媒、影视制作、广播等领域，优秀的大学有伦敦政治经济学院、卡迪夫大学、利兹大学等。

市场营销（5.21%）

市场营销专业培养学生在市场分析、品牌管理、数字营销等方面的能力，优秀的大学有伦敦大学学院、爱丁堡大学、杜伦大学等。

人力资源（4.67%）

人力资源专业涉及员工招聘、培训、绩效管理等，优秀的大学有曼彻斯特大学、纽卡斯尔大学、布里斯托大学等。

时尚（2.26%）

时尚专业包括服装设计、奢侈品管理等，优秀的大学有伦敦时装学院、帕森斯设计学院等。

计算机与信息系统（2.11%）

该专业涵盖了计算机科学、信息技术等，优秀的大学有帝国理工学院、牛津大学、剑桥大学、伦敦政治经济学院等。

法律（1.99%）

英国法律专业全球知名度高，教学实力一流，优秀的大学有伦敦政治经济学院、剑桥大学、牛津大学等。

建筑（1.76%）

建筑专业包括建筑设计、城市规划等，优秀的大学有伦敦大学学院、爱丁堡大学、曼彻斯特大学等。

这些排名基于2024年最新的数据，专业选择应根据个人兴趣和职业规划来决定。建议在选择专业时，综合考虑自己的长期发展目标及英国各大学的优势。