宜宾学院最热门的专业排名如下：

财务管理

国际经济与贸易

英语

物流管理

工商管理

机械电子工程

电子信息工程

制药工程

工程管理

数学与应用数学

此外，根据最新的信息，宜宾学院的王牌专业包括：

电子信息科学与技术

软件工程

法学

生物工程

物理学

社会工作

广播电视学

生物科学

工商管理等

这些专业在国家级和省级的一流本科专业建设点中都有体现，并且被认为是最好的一些专业。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，因为它们在就业市场上具有较好的前景和较高的认可度。