2024年专业制作蚝油的厂家排名如下：

海天

品牌指数：

93.7

成立时间：

1955年

主要产品：酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等

特点：中华老字号企业，产品畅销国内外市场

李锦记

品牌指数：

92.6

成立时间：

1888年

主要产品：蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等

特点：百年中式酱料品牌，产品远销全球100多个国家和地区

厨邦

品牌指数：

91.4

成立时间：清末民初

主要产品：酱油、鸡粉、蚝油、酱类、料酒、味精、复合调味料等

特点：中华老字号企业，注重传统酿造工艺与现代科技的融合

欣和

品牌指数：

84.7

成立时间：

1992年

主要产品：酱油、干调、蚝油、蜂蜜类等

特点：拥有10个专业化生产基地，深受消费者信赖

东古

品牌指数：

未提供

成立时间：

1850年

主要产品：酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等

特点：中华老字号，国内颇具规模的调味品生产基地

建议：

海天和 李锦记作为国内领先的调味品品牌，其蚝油产品在市场上具有很高的认可度和销量，是消费者的优选品牌。

厨邦以其“蚝香浓郁，鲜而不腥”的特点在2024年中国顾客满意度指数中夺冠，适合追求高品质蚝油的消费者。

欣和凭借其专业化生产基地和严格的质量控制，赢得了消费者的信赖，尤其是对调味品有较高要求的家庭用户。

东古作为中华老字号，拥有悠久的历史和传统酿造工艺，其蚝油产品也具有一定的市场影响力。