信息安全专业导师的排名可能会根据不同的标准和来源有所变化。以下是一些信息安全领域的杰出导师及其研究方向的简要介绍：

何飞波教授

研究方向：密码学、信息安全协议、云安全和网络安全。

岳永逸教授

研究方向：网络安全、大数据安全和云安全。

秦安教授

研究方向：网络安全、系统安全和隐私保护。

谢先德教授

研究方向：信息安全理论、密码学和网络安全。

张伟教授

研究方向：网络安全、系统安全和数据安全。

此外，西电（西安电子科技大学）的信息安全专业在过去的排名中连续7年位居全国第一。

请注意，排名信息可能会随时间和不同评价机构的标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查阅权威的教育评级机构发布的最新数据或直接咨询相关高校的信息安全专业。