湖南幼儿考编主要考察以下内容：

教育基础知识：

包括幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、新课程改革、教育法律法规、教师职业道德等。

学科专业知识：

涉及幼儿学科的基础知识，以及教学设计、教学实施、教学评价等方面的教学知识。

公共基础知识：

包括天文地理、法律科技、人文常识、时事政治等。

专业技能：

如组织教育活动的能力、引导幼儿学习的能力、观察与评估幼儿发展能力、沟通与合作能力等。

综合素质：

包括思想品德、职业道德、身体与心理健康等方面。

外语水平和计算机操作能力：

对于幼儿园教师来说，这些通用能力的掌握也是必不可少的。

建议考生根据以上内容进行系统的复习和准备，同时可以结合教材、网课等资料进行辅助学习，以提高备考效率。