当前概率论与数理统计专业的大学排名如下：

1. 北京大学 （A+）

2. 复旦大学 （A+）

3. 山东大学 （A+）

4. 清华大学 （A）

5. 北京师范大学 （A）

6. 南开大学 （A）

7. 上海交通大学 （A）

8. 中国科学技术大学 （A）

9. 西安交通大学 （A-）

10. 吉林大学 （A-）

以上排名根据最近更新的信息整理而来，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。