截至2024年，福建省内的大学排名如下：

厦门大学

全国排名第24名

福建唯一的985高校，拥有多个王牌专业，如海洋科学、化学、经济学等。

福州大学

全国排名第81名

福建第二所211高校，在理工科领域表现突出，特别是化学工程、电气工程等专业。

福建师范大学

全国排名第87名

在音乐舞蹈、马克思主义理论、体育学等领域表现优异，化学专业在最新一轮学科评估中获得了A-级。

福建农林大学

全国排名第125名

在农林科领域有较强实力，是福建省重点建设的高水平大学。

华侨大学

全国排名第163位

在福建省内排名第四，以微弱优势领先集美大学。

集美大学

全国排名第170位

在福建省内排名第七。

福建中医药大学

医药专业在福建省内有一定影响力，但具体排名未提及。

福建医科大学

医药专业在全国有较高知名度，具体排名未提及，但多个专业如麻醉学、临床医学等在全国排名靠前。

三明学院

在福建省内排名第15位，显示出其在地方高校中的独特地位。

闽江学院

具体排名未提及，但在某些专业如酒店管理方面表现较好。

这些排名综合了多个来源的信息，并考虑了各高校的学科优势和专业特色。建议在选择专业和学校时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各高校的学科评估和排名情况。