水泥专业在中国的高校中，有几所学校的该专业较为出名，以下是部分排名信息：

武汉理工大学- 该校的无机非金属材料专业在水泥行业内有较高的声誉。

南京化工大学- 同样在无机非金属材料领域有显著的影响力。

济南大学- 在建筑行业和水泥业界享有较高的知名度，与同济大学、华南理工大学、中南大学、武汉理工大学等名校齐名。

西安建筑科技大学- 在水泥行业同样具有重要地位。

南京工业大学- 在业界也有一定的影响力。

洛阳理工学院- 与上述学校一同构成了水泥行业不可忽视的存在。

请注意，这些信息基于发布时间较近的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如学术成果、师资力量、行业合作等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育评估机构的最新数据