在湖南省长沙市，理科类学校包括但不限于以下几所：

中南大学- 综合类，教育部直属，首批“985”“211”工程。

湖南大学- 综合类，教育部直属，首批“985”“211”工程。

湖南师范大学- 师范类，首批“211”工程。

长沙理工大学- 理工类。

湖南科技大学- 以工科为主，设有理科专业。

湖南中医药大学- 提供理科相关专业，如生物技术、中药学等。

湖南工业大学- 以工为主，提供理科专业，如化学工程与工艺、应用化学等。

湖南农业大学- 以农学为主，设有理科专业，如环境科学、食品科学与工程等。

湖南城市学院- 以城市建设和环境类专业为主，提供理科专业，如土木工程、给排水工程等。

湖南理工学院- 提供理科相关专业。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的理科专业设置和排名情况，建议参考官方最新发布的招生简章或教育部门的权威排名。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助