洛阳师范学院的理科专业中，根据2022年在四川省理科的最低录取分数线排名，以下是一些王牌专业和热门专业：

1. 数学与应用数学（师范）

2. 数据科学与大数据技术

3. 制药工程

4. 电子商务

这些专业在洛阳师范学院中具有较高的录取分数线，通常意味着这些专业在就业市场上也有较好的前景和较高的需求。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同来源有所变化，建议直接咨询洛阳师范学院或查看最新的教育资源和就业报告以获得最准确的信息