根据提供的信息，碣石地区有以下舞蹈学校：

东莞市石碣新秀舞蹈培训中心

成立时间：2018-07-26

法定代表人：贺志凤

注册地点：东莞市石碣镇石碣村光明路嘉禾商贸中心主楼三楼C19号

经营范围：成人舞蹈培训

东莞市石碣悦舞舞蹈培训中心

成立时间：2019年

注册资本：20万人民币

经营范围：教育辅助等

香港星秀钢管舞培训中心

特点：世界钢管舞协会/健美协会的指定培训机构，拥有成熟的教学体系和师资力量雄厚，是广东地区极具影响力的钢管舞教练培训基地。

以上信息基于提供的参考信息整理得出，具体详情建议直接联系相关舞蹈学校获取最新信息