内江师范学院的王牌专业和优势专业包括：

小学教育：

该专业培养具备良好政治理论素养和思想道德素质的专业人才，毕业生可在中小学担任政治教师，也可在政府机关、企事业单位从事思想政治教育、宣传、管理等工作。

水产养殖学：

该专业是内江师范学院的特色专业之一，培养具备水产养殖专业知识的人才，适合对海洋生物学和水产养殖技术感兴趣的学生。

数学与应用数学：

作为师范类的优势专业，毕业生不仅可以在教育领域从事数学教学工作，还能在金融、统计、计算机等领域从事相关的数据分析、算法设计等工作。

美术学：

对于有艺术天赋和兴趣的同学来说，美术学专业是个不错的选择。毕业生可以从事美术教育、美术创作、艺术设计、文化宣传等工作，也可以在美术馆、博物馆等文化机构从事艺术研究和管理工作。

汉语言文学：

该专业培养具备汉语言文学基本理论和技能的专业人才，毕业生可以在教育、文化、出版、传媒等领域从事相关工作。

化学：

该专业培养具备化学基本理论和实验技能的专业人才，毕业生可以在化学教育、化工、材料等领域从事相关工作。

软件工程：

该专业培养具备软件工程基本理论和技能的专业人才，毕业生可以在软件开发、测试、维护等领域从事相关工作。

思想政治教育：

该专业培养具备良好政治理论素养和思想道德素质的专业人才，毕业生可在中小学担任政治教师，也可在政府机关、企事业单位从事思想政治教育、宣传、管理等工作。

经济学：

该专业培养具备经济学基本理论和应用能力的专业人才，毕业生可以在经济分析、政策制定、金融等领域从事相关工作。

物理学：

该专业培养具备物理学基本理论和实验技能的专业人才，毕业生可以在物理教育、科研、工程等领域从事相关工作。

此外，内江师范学院的其他优势专业还包括：

应用心理学：随着人们对心理健康的重视，应用心理学专业的就业前景广阔。毕业生可以在学校、心理咨询机构、医院、企业等单位从事心理咨询、心理辅导、人力资源管理等工作。

体育教育类：包括体育教育、运动训练等专业，在四川省内享有较高的声誉。

电子信息类：包括电子信息工程、通信工程等，是内江师范学院的重点建设专业之一。

计算机科学与技术类：包括计算机科学与技术、软件工程等，是内江师范学院的优势专业之一。

旅游管理类：包括旅游管理、酒店管理等，是内江师范学院的特色专业之一。

教育类专业：包括教育学、心理学、学前教育等，教学水平和就业前景较好，尤其是师范类专业。

工科类专业：如电气工程与自动化、机械设计制造与自动化等，具有较高的学科实力和就业前景。

艺术类专业：如音乐、舞蹈等，发展历史悠久，教学质量和师资力量雄厚。

建议根据个人兴趣、职业发展规划等因素进行选择，选择最适合自己的专业。