黄淮学校提供的专业包括：

1.  工程技术类：机械工程、电子工程、计算机科学与技术等。

2.  管理经济类：工商管理、财务管理、市场营销等。

3.  文化艺术类：文学、历史、哲学、音乐、美术等。

4.  教育师范类：学前教育、小学教育、特殊教育等。

5.  医学护理类：临床医学、护理学、公共卫生等。

6.  农林水产类：农业科学、林业、水产业等。

7.  法律政治类：法学、政治学、社会工作等。

8.  外语类：英语、日语、法语等。

9.  金融工程、 商务经济学、 思想政治教育、 体育教育、 汉语言文学、 商务英语、 网络与新媒体、 数学与应用数学等。

10.  会计学、 软件工程、 化学、 应用化学、 化学工程与工艺和 制药工程、 土木工程、 工程管理、 建筑学、 汉语言文学、 汉语国际教育、 广播电视学、 广播电视编导、 播音与主持艺术等。

11.  动画、 数字媒体艺术、 软件工程、 制药工程、 化学工程与工艺、 应用化学、 城乡规划、 建筑学、 土木工程、 智能建造、 电子商务、 会计学、 市场营销、 金融工程等。

12.  音乐表演、 社会体育指导与管理、 电子信息工程、 软件工程等。

建议：

学生的选择应结合个人兴趣和职业规划，了解每个专业的详细课程内容和就业前景。

由于专业设置可能会有变动，建议最终确定专业前，查阅黄淮学校最新的官方公告和专业介绍。