中职污水专业主要学习以下内容：

基础理论学习

环境工程制图：学习如何绘制环境工程图纸。

环境学概论：了解环境科学的基本概念和原理。

生态学：研究生物与环境之间的相互作用。

无机化学、 有机化学、 分析化学：化学基础知识，对水质进行分析。

环境化学：研究污染物在环境中的化学行为。

环境微生物学：了解微生物与环境的关系及其在污水处理中的作用。

专业课程

水工艺设备基础：学习水处理过程中使用的设备和技术。

金属腐蚀与防护：研究金属在水处理中的腐蚀和防护措施。

水质检验与分析：掌握水质检验的方法和数据分析技能。

水处理工程：学习污水处理的基本原理和技术。

室内给排水工程：了解建筑内部给水排水系统的设计和管理。

水污染控制工程：学习如何控制和减少水体污染。

水利工程测量：掌握水质和水量监测的技术。

土壤学基础、 自然地理与生态环境：了解土壤和自然环境的基础知识。

水土保持原理与规划：学习如何防止水土流失和进行土地规划。

水文学：研究水循环和水资源管理。

水污染控制、 大气污染控制：学习大气污染和水污染的控制技术。

实践技能

环境监测理论和技术：包括监测方法、仪器使用、数据处理和解读。

大气污染治理技术、 水污染治理技术、 土壤污染治理技术：学习治理大气、水和土壤污染的技术和方法。

废弃物处理技术：了解废弃物的来源、分类、处理技术和处置方法。

法律法规

环境管理法律法规：学习相关的环境保护法律法规和政策。

实习实训

通过实习实训，将理论知识应用到实际工作中，培养解决实际问题的能力。

以上内容为学生提供了污水处理、环境治理、水质监测等方面的知识和技能，使其能够适应环境保护领域的一线工作需要。