以下是广州专科大学的专业排名情况：

广州番禺职业技术学院

以电子、计算机、财经等专业著称，就业率高。

广东轻工职业技术学院

以轻工类专业著称，教学质量优良。

广东水利电力职业技术学院

在水利电力类专业领域有较高声誉。

广州民航职业技术学院

航空类学科全国领先，培养了大量航空人才。

广东食品药品职业学院

在食品、药品类专业领域有较强实力。

广州工程技术职业学院

以机电工程、建筑等专业见长，实践能力强。

广州南洋理工职业学院

各有特色，排名靠前。

广州科技贸易职业学院

办学历史短暂，但发展势头猛，是一所公办专科院校。

广东工贸职业技术学院

商务英语、市场营销、国际经济与贸易、新能源汽车维修技术、模具设计与制造等专业热门且就业率高。

广东科贸职业学院

市场营销、电子商务、商务英语、工商企业管理、大数据技术与应用等专业是热门优势专业。

这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了各院校的师资力量、办学规模、学科专业设置、教学质量、科研水平和社会声誉等因素。建议学生在选择专科大学时，可以综合考虑这些排名信息，选择最适合自己的专业和学校。