音乐学中的器乐专业主要包括以下几种：

西洋乐器表演

钢琴

小提琴

大提琴

吉他

打击乐器等

民族乐器表演

古琴

筝

琵琶

三弦

柳琴

扬琴

中阮

二胡

板胡

笛子

管子

笙

唢呐

低音贝司等

其他相关器乐专业

乐器工艺

流行音乐

音乐制作

作曲与作曲技术理论

音乐表演（声乐、乐器演奏）

这些专业方向涵盖了从传统到现代，从西洋到民族的各种乐器演奏与音乐制作技能的培养，旨在培养具有全面音乐素养和技能的专业人才。建议在选择专业时，根据个人兴趣和职业规划进行选择。