云南工程单招专业的排名情况如下：

滇西应用技术大学- 排名第一

云南旅游职业学院- 排名第二

云南理工职业学院- 排名第三

云南交通运输职业学院- 排名第四

云南交通职业技术学院- 排名第五

云南交通职业技术学院在云南2024高职单招院校中位于第一，拥有多个校区和广泛的实习实训基地，为学生提供了良好的学习环境和实践机会。昆明冶金高等专科学校在云南高职单招学校中排名靠前，拥有多个优势专业，如电气自动化技术、冶金技术、建筑工程技术等，为学生提供了多样化的专业选择。

请注意，排名可能会根据不同的标准和评估机构有所变化，以上信息基于最近的数据更新。