在长春，如果你想学习厨艺，以下是一些知名的烹饪学校：

长春新东方烹饪学校

特点：品牌响亮，教学质量高，提供多种菜系教学，如川菜、湘菜等。

师资：经验丰富，耐心细致。

环境：位于交通便利的区域，校园气氛浓郁。

成就：为社会培养了60多万名优秀的烹饪人才。

长春市烹饪技师学院

特点：历史悠久，师资力量雄厚，提供中式、西式烹饪及面点等专业课程。

设施：拥有先进的设施和设备，良好的学习环境。

合作：与多家知名餐饮企业合作，提供实习和就业机会。

长春红星烹饪职业技能培训学校

特点：专业性强，有短期培训班，注重实操教学。

管理：学校管理严格，教学质量高。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实践机会以及与行业的合作情况。建议亲自参观学校，了解课程设置和师资力量，甚至可以与在校学生或毕业生交流，以作出最适合自己的选择。