在烟台有以下大学设有分校或校区：

1.  中国农业大学烟台分校：中国农业大学与烟台市人民政府合作建设，起源于1905年京师大学堂农科大学，是一所综合性大学，以农为特色和优势。

2.  烟台大学：由山东省人民政府举办、山东省教育厅主管，是山东省属重点综合性大学。烟台大学建校于1984年，由北京大学、清华大学共同创建并持续支援建设。

3.  鲁东大学：是一所以工农理文为主体、多学科协调发展的全日制省属综合性大学，学校始建于1930年，2006年更名为鲁东大学。

4.  滨州医学院（烟台校区）：山东著名的“四大医学院”之一，学校前身是始建于1946年的原国立山东大学医学院，2002年烟台校区投入使用。

5.  中国人民解放军海军航空大学：未详细说明是否为分校，但在烟台有校区。

6.  烟台大学文经学院：是烟台大学的二级学院。

7.  济南大学泉城学院（蓬莱校区）：位于蓬莱市，是济南大学在烟台设立的分校。

8.  烟台南山学院：是一所民办普通本科高校。

9.  青岛农业大学海都学院：是青岛农业大学在烟台设立的分校。

10.  山东商务职业学院：是一所公办专科学校。

11.  烟台职业学院：是一所公办专科学校。

12.  烟台工程职业技术学院：是一所公办专科学校。

13.  山东中医药高等专科学校：是一所公办专科学校。

14.  烟台幼儿师范高等专科学校：是一所公办专科学校。

15.  烟台文化旅游职业学院：是一所公办专科学校。

16.  山东城市服务职业学院：是一所公办专科学校。

17.  烟台卫生健康职业学院：是一所公办专科学校。

建议您根据自己的兴趣和需求，选择合适的大学进行报考或进一步了解。