厦门的插班学校包括以下几所：

厦门市金鹰学校：

招收小学一至四年级和中学七八年级的学生。

湖里区华悦学校：

招收1—5年级各年级的插班生。

湖里区启泰学校：

招收1—5年级的学生插班生。

翔安区翔东小学：

招2-6年级的插班生。

厦门市彭厝学校：

进行插班生招生。

建议您根据孩子的具体需求（例如年级、学校特色等）选择合适的学校进行插班。