大学素描课程的内容通常包括以下几个方面：

素描基础知识概述：

介绍素描的基本概念、历史背景、种类和风格等。

经典作品欣赏：

欣赏和分析一些经典的素描作品，提升艺术鉴赏能力。

伯里曼解剖临摹：

学习人体解剖学的基础知识，通过临摹伯里曼的解剖图谱来提高对人体结构的理解。

人物写生：

通过实际人物写生，训练观察、表现和造型的能力。

静物写生：

通过静物写生，学习如何表现物体的质感和光影效果。

生物数学：

结合生物学和数学知识，理解人体比例和解剖结构。

课堂作业：

安排各种素描作业，如男青年头像写生、静物组合等，以巩固和应用所学知识。

创意素描：

对于学习设计的学生，还会涉及创意素描，培养创新思维和表现手法。

场景素描：

表现各种实际场景，提升对空间和时间关系的理解。

专题研讨和作品点评：

针对特定主题进行深入探讨和分析，对学生作品进行详细点评，促进提升。

外出写生：

增加对实际场景的观察和表现能力，提升实战经验。

这些内容不仅涵盖了素描的基本技巧和表现方法，还注重培养学生的审美能力和创作思维。通过系统的学习和实践，学生能够在素描学习中获得全面的提升。