影视摄影与制作专业的文化考试通常包括以下几个方面：

文艺理论及电影电视摄影基础知识：

这部分考试涉及文学艺术的一般常识，戏剧、音乐、美术等艺术门类的基本知识，以及电影、电视的基础常识。

文化艺术综合素质测试：

测试考生的文化艺术素养，可能包括文学、艺术、历史等方面的知识。

综合素质测试：

考察考生的综合素质，可能包括沟通能力、创新思维、团队合作等能力。

专业综合素质测试：

针对影视摄影与制作专业的特点，测试考生在专业领域的知识储备和应用能力。

图片摄影作品分析：

分析摄影作品，考察考生的审美能力和对摄影技术的理解。

电影电视常识问答：

通过问答形式测试考生对电影电视行业的了解和认知。

影视作品分析：

分析和评价影视作品，考察考生的分析能力和对影视艺术的理解。

专业素质考查：

评估考生在专业领域的实际操作能力和创新思维。

不同高校和专业的文化考试内容可能有所不同，具体需参考各高校的招生简章和相关考试要求。