根据2024年10月6日的数据，福建师范大学的材料科学与工程在全国的排名情况如下：

材料科学与工程

获得中国三星级学科（3）和区域一流学科；

在福建高校中排名第6名；

在全国范围内排名第194名，位居全国前80%。

建议：

如果希望在材料科学与工程领域深造，福建师范大学是一个不错的选择，特别是在福建省内具有很高的排名和影响力。

可以进一步了解该专业的具体研究方向和实验室条件，以获得更全面的了解。