根据提供的信息，曲阜师范大学的教育学专业在2023年的排名情况如下：

在中国大学一流学科排名中，曲阜师范大学的教育学专业全国排名第21名。

该专业在2023年校友会中国大学一流学科排名中被评为五星级学科（5星），属于中国一流学科行列。

同时，教育学也是曲阜师范大学的王牌专业之一，拥有较高的教育质量和学术声誉。

请注意，排名信息以发布时间为准，如果有最新的变动，建议以曲阜师范大学官方最新公布的信息为准。