山西轻工职业技术学院拥有多个特色专业和优势专业，以下是部分推荐的专业：

计算机网络技术- 该专业为山西省品牌专业之一。

机电一体化技术- 同样是山西省品牌专业，受到较多学生的追捧。

应用电子技术专业- 被认为是该学院的特色专业。

食品营养与检测- 在相关专业中具有一定的优势。

煤化工生产技术- 该专业在能源动力与材料大类中表现突出。

建筑室内设计- 该专业在轻纺食品大类中较受欢迎。

工程造价- 专业的就业前景较好，受到学生的青睐。

应用化工技术- 该专业在相关专业中具有一定的优势。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时也可以参考专业的就业率和行业需求。