乳品饮料领域的专业期刊排名可能会根据不同的评价标准有所变化，例如影响因子、学术声誉、领域相关性等。以下是一些在乳品饮料领域较为知名的期刊，但请注意，排名可能会随着时间和新的评价结果而有所调整：

食品科学

食品与发酵工业

食品工业科技

中国乳品工业

食品科技

食品与生物技术学报

中国油脂

中国粮油学报

食品工业

食品与机械

这些期刊通常会在各自的领域中发布高质量的原创研究，对乳品饮料科学的发展有着重要的影响。如果你需要最新的排名信息，建议查阅最新的科学引文索引（SCI）影响因子报告或其他权威期刊评价机构的最新排名。