大学食堂的地锅鸡通常有以下特点：

性价比高：

多数评价提到，地锅鸡的价格实惠，适合学生消费。

食材和环境：

食材干净，环境也较为卫生，吃起来让人放心。

口味：

地锅鸡味道好，有的评价提到鸡肉入味且不柴，有的则提到汤汁较少但口味鲜醇。

配菜：

配菜丰富，如土豆、胡萝卜等，增加了菜品的多样性和口感。

特色：

地锅鸡通常与饼搭配食用，饼吸满汤汁后口感软滑且有嚼劲。

服务：

一些评价提到，老板和员工态度友好，有爱心。

分量：

部分评价提到，两个人点小锅可能会剩下一些，说明分量适中。

适合搭配：

由于地锅鸡较为油腻，建议与米饭搭配食用。

总体而言，大学食堂的地锅鸡在性价比、口味、环境和服务方面都得到了不少好评，是学生们喜爱的美食之一。不过，也有评价提到鸡肉可能不够入味或有轻微腥味，以及店内座位有限，饭点时可能需要等待。