河南消防学院的专业设置可能包含但不限于以下专业：

消防工程技术专业：

培养具备消防工程设计、施工、检测、维护和管理能力的专业人才。

消防指挥专业：

培养具备火灾事故应急处置和指挥能力的专业人才。

消防救援技术专业：

培养具备火灾事故救援和抢险能力的专业人才。

消防安全管理专业：

培养具备消防安全管理和监督能力的专业人才。

请注意，具体的专业设置可能会根据学院的教育资源和当地消防行业的需求有所调整。建议直接咨询河南消防学院以获取最准确和最新的专业信息