荷兰有几所世界知名大学，其中最为出名的包括：

阿姆斯特丹大学：

成立于1632年，位于荷兰首都阿姆斯特丹，是一所顶尖研究型大学。阿姆斯特丹大学在欧洲和世界上享有盛誉，培养了6位诺贝尔奖获得者和5位荷兰首相。

莱顿大学：

成立于1575年，是荷兰最古老的一所大学，世界大学排名中位居64位。莱顿大学在法律系、天文学和考古学等领域具有很高的声誉，也是荷兰最早设有中文系的大学。

乌特勒支大学：

成立于1636年，是荷兰最古老且综合实力最强的大学之一，世界大学排名中位居67位。乌特勒支大学是唯一提供几乎全部自然科学领域课程的大学，并在兽医专业、气象学和自然海洋学等领域具有独特优势。

代尔夫特理工大学：

被誉为“欧洲的麻省理工”，是世界顶尖理工大学之一。代尔夫特理工大学在工程与应用科学领域具有极高的研究水平，尤其在航空工程、电子工程、水利工程、化学工程和土木建筑等学科在世界上具有领先地位。

格罗宁根大学：

成立于1614年，是欧洲最古老的大学之一，世界大学排名中位居144位。格罗宁根大学在医学、法学、人文科学和社会科学等领域具有卓越的学术实力。

此外，还有一些其他知名大学，如鹿特丹Erasmus大学和马斯特里赫特大学等。

综上所述，阿姆斯特丹大学、莱顿大学、乌特勒支大学、代尔夫特理工大学和格罗宁根大学是荷兰最为出名的大学。每所大学都有其独特的优势和专业领域，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学进行申请。