在风水理论专业方面，以下是一些知名的大学和相关排名：

同济大学：

同济大学的建筑风水学专业是国内最早开设的，也是最为知名的。

北京大学：

北京大学在风水研究专业方面表现卓越，学科涵盖了众多领域，风水研究专业是一个重点发展的学科。

清华大学：

清华大学建筑学院设有建筑风水学课程，表明学校在风水学方面也有一定的研究和教学实力。

武汉大学：

武汉大学在易经八卦专业方面有所涉及。

山东大学：

山东大学同样在易经八卦专业方面有所涉及。

复旦大学：

复旦大学在风水研究方面也有一定的学术实力。

南京大学：

南京大学在风水研究方面也有一定的学术实力。

北京师范大学：

北京师范大学在风水研究方面也有一定的学术实力。

中国香港国学风水学院：

虽然是一所培训机构，但在国学及堪舆风水学领域具有极大的影响力和实力，被认为是国际最专业、最具权威的风水研究机构之一。

这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了各大学在风水学领域的学术研究和教学质量。建议进一步了解各大学的详细课程设置和师资力量，以获得更全面的了解。