当前中国餐饮培训机构的排名如下：

扬州大学- 中国烹饪与营养教育专业、烹饪厨师专业大学排名中位居榜首。

北京联合大学- 在专业教育及教学资源上具有较高水平。

哈尔滨商业大学- 在专业教育及教学资源上具有较高水平。

新东方烹饪教育- 中国烹饪教育知名品牌，办学30余年。

食为先- 提供小吃技术实训、餐饮创业咨询等服务。

美味学院- 中国东方教育旗下，提供特色美食和地方小吃培训。

佳尔高厨学校- 办学历史悠久，有丰富的教学品种。

好滋味餐饮集团- 集餐饮管理、小吃培训等于一体。

食尚香- 专注于特色美食短期培训连锁品牌。

厦门食货君培训学院- 餐饮人气排行第一，专注于餐饮创业培训。

以上排名根据2024年的数据整理得出，排名不分先后，仅供参考。您可以根据自己的需求和兴趣，进一步了解或选择合适的餐饮培训机构进行学习