关于江苏自考日语和英语哪个难度的问题，存在一些不同的观点：

日语难度较大

日语被认为在语法和句型上较为复杂，尤其是随着学习的深入，会发现语法体系非常庞杂。

日语的假名数量比英语字母多，需要记忆的内容较多。

虽然日语的发音相对简单，但背单词时由于汉字的存在，可能会带来一定的混淆。

英语难度较低

英语被一些人认为是最容易的语言之一。

对于已经有一定英语基础的人来说，学习日语可能会相对容易一些。

英语的语序和语法相对直观，虽然也有动词变形和代词变化，但总体来说比日语简单。

因人而异

学习难度也取决于个人的学习背景、兴趣和投入的时间与精力。

如果在工作或生活中需要使用日语，可能会更有动力去学习。

建议

如果你已经有一定的英语基础，并且对日语有兴趣，可以考虑学习日语。虽然日语初期学习难度较大，但掌握后可能会更有成就感。