2024年香港幼教专业的大学排名如下：

香港中文大学

香港中文大学在2024年QS世界大学学科排名中，牙科专业排名最高，居全球第3位，护理学专业也进入榜单Top10。

香港科技大学

香港科技大学有24个学科进入2024QS世界大学学科排名榜单，其中数据科学与人工智能学科排名全球第10位。

香港理工大学

香港理工大学在2024年QS世界大学学科排名中表现突出，尽管具体排名未详细列出，但其在多个学科中表现优异。

建议：

如果主要关注幼教专业，香港中文大学的护理学专业排名较高，可能是一个不错的选择。

香港科技大学的数据科学与人工智能学科虽然与幼教专业不直接相关，但其整体排名较高，可能意味着该校在多个学科领域都有较强实力。

香港理工大学在多个学科中表现优异，建议进一步了解其幼教相关专业的具体排名和课程设置。