德宏职业学院和德宏师范高等专科学校开设的专业各有特色，以下是一些推荐的专业：

德宏职业学院王牌专业

医学影像技术：医学影像技术专业是德宏职业学院的王牌专业之一，具有较高的就业率和良好的发展前景。

临床医学：临床医学专业是国控专业，意味着毕业生在就业市场上具有较大的需求。

护理：护理专业是德宏职业学院的热门专业，毕业生可以在医疗机构从事护理工作。

中医学：中医学专业为学生提供了传统中医知识和技能的学习机会。

口腔医学：口腔医学专业专注于口腔健康，毕业生可以在医疗机构从事口腔治疗工作。

学前教育：学前教育专业适合对幼儿教育感兴趣的学生。

针灸推拿：针灸推拿专业为学生提供了中医传统治疗技术的学习机会。

傣医学：傣医学专业结合了傣族医药知识与技能。

德宏师范高等专科学校王牌专业

水电站动力设备与管理：这是一个国家特色引领型专业，专注于水电站的管理和维护。

宝玉石鉴定与加工技术：省级提升专业服务产业发展能力的专业，培养学生对宝玉石的鉴定和加工能力。

生物技术与应用：省级提升专业服务产业发展能力的专业，培养学生对生物技术的应用能力。

数学教育：省级特色专业，专注于数学教育。

文秘：省级特色专业，培养学生从事文秘工作的能力。

其他受欢迎的专业

旅游管理：德宏傣族景颇族自治州旅游资源丰富，旅游管理专业就业前景广阔。

会计：会计专业毕业生需求量大，就业前景广阔。

电子商务：随着互联网和电子商务的发展，电子商务专业具有较好的发展潜力。

建筑工程技术：建筑工程技术专业也是一个受欢迎的专业。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。同时，建议关注学校最新的专业设置和就业数据，以获得最准确的信息。