根据提供的信息，以下是华南理工大学大学城校区的一些专业排名情况：

经济与金融学专业

排名情况未具体提及。

旅游管理专业

全国排名情况未具体提及，但华南理工大学在旅游管理专业方面有一定的排名。

电子商务系

排名情况未具体提及。

计算机科学与技术专业

排名情况未具体提及。

生物科学与工程专业

排名情况未具体提及。

环境与能源学专业

排名情况未具体提及。

软件学专业

排名情况未具体提及。

法学专业

排名情况未具体提及。

知识产权专业

排名情况未具体提及。

新闻与传播专业

排名情况未具体提及。

艺术学专业

排名情况未具体提及。

设计学专业

排名情况未具体提及。

医学专业

排名情况未具体提及。

国际教育专业

排名情况未具体提及。

请注意，以上信息可能不是最新的，因为排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而变化。建议查看最新的教育资源和排名信息以获得准确数据。如果您需要了解最新的排名情况，请告诉我，我会尽力提供帮助