金牛座适合的大学和专业包括：

中央财经大学：

作为金融管理专业的领先院校，适合擅长金融的金牛座学生。

武汉大学：

985和211高校，以其优美的校园环境著称，适合追求学术氛围的金牛座学生。

华威大学：

位于英国，以其优质的商学院和会计与金融等专业吸引金牛座学生。

北京大学 或 清华大学：

这些顶尖学府以其学术实力和广泛的专业选择，适合有坚定目标的金牛座学生。

芝加哥大学：

以其稳健和务实的学风，适合性格固执可靠的金牛座学生。

以上信息结合了不同来源的数据，但请注意，个人的选择应考虑更多个人兴趣和实际情况。