西安海棠职业学院（海棠学院）是一所位于中国陕西省西安市的全日制民办高职院校，其专业设置以医学美容技术、护理、康复治疗技术等医学健康保健类专业为特色，同时涵盖艺术类、管理类、工学等专业。具体开设的专业包括但不限于：

医学美容技术

护理

康复治疗技术

口腔医学技术

建筑消防技术

中药学

药学

市场营销

电子商务

连锁经营管理

工程造价

医学检验技术

建筑工程管理

医药营销

视觉传达设计

环境艺术设计

计算机科学与技术

软件工程

土木工程

城市规划

环境工程

轨道交通信号与控制

学院根据经济社会发展、产业结构调整需要和自身的办学特色，不断调整和优化专业设置，以适应社会和行业的需求。