跨考专升本的热门省份主要包括：

江苏省：

江苏省以52所专升本院校的数量位居全国榜首，本科院校数量也是全国最多的，高达78所。由于院校数量多，教育资源丰富，江苏的专升本录取率也相对较高。

河南省：

河南省有50所学校招收专升本，数量位居全国第二。虽然本科院校数量不多，但河南省的专升本录取率也较高，这可能是因为该省高考竞争激烈，院校通过增加专升本招生名额来提供更多升学机会。

湖北省：

湖北省的专升本院校数量与河南一样，都为50所，但湖北省的本科院校较多，有68所。尽管录取名额有限，但总体学校数量庞大，教育资源也较为丰富。

河北省：

河北省有49所专升本院校，数量位居全国第四。河北省内本科学校有61所，考生数量多，考试难度大，但通过增加专升本院校数量，减轻了本科报考的压力。

湖南省：

湖南省有48所专升本院校，数量位居全国第五。虽然本科数量不多，但专升本院校数量占比不低，显示出该省对专升本教育的重视。

黑龙江省：

在黑龙江省范围内，哈尔滨的专升本概率要比其他城市大一些，因为哈尔滨的专升本学校比较集中，外界条件比较方便，学习条件也较好。

上海市、天津市、重庆市：

这些直辖市的教学资源较好，名额较多，因此专升本的概率比一般省份大。

四川省：

四川省的专升本录取率较高，将近70%，主要是因为其本科院校和专科签约合作招生。

陕西省：

陕西省的专升本录取率也较高，为69.33%，相较于其他省份来说，录取难度较小。

浙江省、宁夏：

这两个省份的专升本考试科目较少，分别只考两门科目，因此复习难度较小。

综上所述，选择跨考专升本的省份时，可以根据自己的实际情况和省份的录取率、教育资源等因素进行综合考虑。江苏省、河南省、湖北省、河北省和湖南省的专升本院校数量较多，教育资源较为丰富，录取率也相对较高，是较为热门的选择。同时，也要注意各省的考试科目和录取要求，以便更好地制定备考计划。